luni, 25 noiembrie 2013

URECHI DE LEMN CHINEZESTI IN PADURILE PATRIEI

URECHI DE LEMN CHINEZESTI IN PADURILE PATRIEI .

Tot la iesirea din 24 noiembrie , am gasit pentru prima data urechi de lemn , Auricularia auricula , urechea Iudei , sau buretele de soc , pentru ca se face in special pe soc . Eu am gasit-o pe stejar uscat , si inca in doua locuri , si culoarea a diferit in functie de loc .
Gelu se tot mira ca le gasesc , ideea e ca le-am tot cautat , in primul rand pt ca mi-am propus sa gasesc cate o ciuperca comestibila in fiecare luna din an , chiar si in lunile de iarna  si ciupercile astea se fac tot timpul anului . Ma uit dupa ele de vreo 3 luni si in sfarsit le-am gasit ! Nu am gasit suficiente pentru o mancare chinezeasca , dar e un inceput promitator .

HRIBUL . REGELE SAU REGINA CIUPERCILOR ?

HRIBUL . REGELE SAU REGINA CIUPERCILOR ?

Cat de surprins am fost la ultima iesire ca am gasit ciuperci . Era 10 noiembrie . Acum , am iesit in 24 noiembrie , si inca am mai gasit cativa , asa ca pentru o tocana . Dar una a fost deosebita , cu trena , ca o regina , asa ca m-am gandit ca merita o postare speciala :

Regina ciupercilor :



luni, 11 noiembrie 2013

HRIBI IN NOIEMBRIE !

HRIBI IN NOIEMBRIE !

Am zis ca incercarea moarte n-are si am plecat duminica 10 noiembrie dupa ciuperci .
Pe o vreme de sa nu scoti nici un caine din casa , cu o ploaie marunta , am zis ca hai , ca doar nu stam duminica dimineata in casa , si macar luam putin aer curat . Am plecat cu speranta ca o sa gasim ceva Chaminioane pe camp ( Agaricus Campestris ) . Si am plecat de acasa cu 3 (trei !!!) cosuri , de mi-a fost rusine sa nu ma vada cineva . I-am luat pe Gelu si pe Voichita , si am plecat .
Am mers intr-un loc unde am mai gasit Champinioane , si ce sa vezi , am gasit , multe , mari , frumoase .
Am umblat pe deal pana ne-a udat serios , ar fi fost bune niste stergatoare la ochelari !

Si lentila de la aparat era aburita de ploaie .
Doua cosuri pline am adunat , super recolta , sau bucurat de ea multa lume .

Apoi am zis ca mai avem pana la pranz , intre timp parca s-a oprit si ploaia , si am zis sa mai mergem intr-un loc , in padure , poate gasim pastrav de fag , Pleurotus ostreatus . Si ce sa vezi , am gasit un hrib !!! Toata lumea a venit sa-l vada , si daca am gasit unul am zis ca trebuie sa mai gasim . Si am gasit !!! Si am mai umplut un cos de hribi in 10 noiembrie !!! Cand ultimul hrib pe care l-am gasit a fost la inceputul lui octombrie .


Asa ca uscatorul meu , care credeam ca o sa stea pana la primavara , a inceput sa usuce din nou .