miercuri, 25 iunie 2014

Bureti iuti

Lactarius piperatus sau iutari , sau bureti iuti .

Am tot gasit la ultimele iesiri , si chiar daca nu e foarte bagat in seama , este o ciuperca care iti spala rusinea de a merge acasa cu cosul gol . Pentru ca e destul de raspandita , si e comestibila . Chiar daca prin carti scrie ca e conditionat comestibila si se consuma doar prajita (mmmm.. , cu branza ) ,   l-am mancat si pane , dupa ce l-am fiert inainte 15 minute . Carnea , la taietura secreta un lapte , ca dealtfel toate ciupercile din familia Lactarius . 


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu